Bí quyết để làm cà phê sầu riêng thơm ngon, béo ngậy.

Cà phê sầu riêng là sự kết hợp được coi là lạ lẫm giữa những giọt cà phê thơm ngon và hương vị béo ngậy độc lạ của sầu riêng. Tuy chỉ là một sự kết hợp đơn giản nhưng khi hai hương vị này hòa quyện vào nhau lại tạo ra một loại đồ uống gây nghiện với nhiều người vì hương vị thơm ngon sánh mịn của nó. Thật tiếc cho những ai không ăn được cà phê để có thể thưởng thức được loại đồ uống tuyệt vời này. Còn với những tín đồ yêu sầu riêng thì đâu chính là một loại thức uống không thể bỏ qua.

Cà phê sầu riêng có thể thực hiện làm rất đơn giản tại nhà. Sau đây Hạt A sẽ hướng dẫn bạn cách làm cà phê sầu riêng tại nhà với công thực cực đơn giản và dễ làm.

Cách làm cà phê sầu riêng tại nhà 

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.

• Cơm sầu riêng: 80g
• Cà phê phin 30g 
• Đường 5g
• Sữa đặc 30ml
• Sữa tươi không đường 180ml
• Đá 

Lưu ý: 

• Khi chọn sầu nên chọn những trái đã có mùi thơm nồng nàn khi đứng xa đã ngửi thấy, khi vỗ sẽ nghe thấy tiếng bịch bịch. Đấy là dấu hiệu của những quả sầu đã chín và có cơm to. Bạn cũng nên chú ý nên mua những quả sầu có cuống còn tươi và còn nhựa vì đó sẽ là những quả còn tươi chưa bị sử dụng hóa chất.
• Về cà phê nên chọn những loại cà phê phin chất lượng, uy tín và là loại mà bạn yêu thích để hương vị của cà phê sầu được chuẩn nhất.
• Các nguyên liệu khác cũng có thể điều chỉnh cho phù hợp với sở thích hương vị của bạn.​

Tham khảo: Cà phê phin giấy (hatacafe.com)

Bước 2: Chế biến ​

1. Pha và đánh bông cà phê 

Đầu tiên bạn hãy pha cà phê phin với công thức nhất định sau đó cho lượng đường đã chuẩn bị vào cùng rồi dùng máy đánh trứng để đánh bông hỗn hợp này lên khoảng trong tầm 1 phút đến khi  cà phê đa đạt được sự bông mịn và chuyển thành màu nâu.

2. Chế biến sầu riêng

Sau khi bổ sầu riêng ta tách kỹ phần hạt và phần thịt sau đó dùng thìa hòa dụng cụ nào đó dặm nhuyễn phần thịt này ra.

Bước 3: Tiến hành pha cà phê sầu riêng

• Bạn chuẩn bị một chiếc ly to vừa đủ, đầu tiên bạn sẽ cho phần sữa đặc vào cốc. Tiếp theo là cho phần sầu riêng đã được làm nhuyễn từ bước 2 sau đó thêm đã và đổ phần sữa tươi vào ly. 
• Cuối cùng là bước rót cà phê vào hỗn hợp. Quấy đều hỗn hợp lên để các hương vị của cà phê, sầu riêng và sữa hòa quyện vào nhau tạo nên một loại đồ uống thật thơm ngon và bắt mắt. ​

Thế là bạn đã có ly cà phê sầu riêng thật độc lạ và thơm ngon rồi. hãy bắt tay vào làm ngay thôi, rất là đơn giản phải không nào.

Thưởng thức cà phê sầu riêng thơm ngon mà không phải pha chế cầu kỳ.

Ngoài việc phải chuẩn bị nguyên liệu và mất thời gian để pha chế được một ly cà phê thơm ngon. Hiện nay trên thị trường đã có các sản phẩm cà phê sầu riêng thơm ngon chuẩn vị mà lại rất tiện lợi phù hợp cho những bạn bận rộn và không khéo léo. Nổi bật là sản phẩm cà phê sầu riêng hòa tan nhà Hạt A. 

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị cà phê Cappuccino béo ngậy cùng sự ngọt ngào độc đáo của sầu riêng. Sản phẩm cà phê cappuccino sầu riêng mang trong mình sự đậm đà, đắng nhẹ và ngọt ngào với hương thơm đặc trưng của cà phê và sầu riêng sẽ làm sau đắm lòng người hâm mộ.

Công thức pha chế cà phê sầu riêng được Hạt A giới thiệu trên cũng rất đơn giản và dễ làm nhưng nếu bạn là một người bận rộn thì hãy thử lựa chọn sản phẩm cà phê cappuccino sầu riêng để thưởng thức hương vị thơm ngon của loại cà phê này nhé. Ngoài ra Hạt A còn có đa dạng các sản phẩm cà phê với các hương vị thú vị khác nhau để bạn tha hồ lựa chọn.

Tham khảo sản phẩm: Cà phê hòa tan (hatacafe.com)