Cà phê rang xay là gì? Cà phê rang xay Hạt A có gì mà được nhiều quán cà phê tin tưởng lựa chọn như vậy?

Cà phê rang xay từ lâu luôn được các quán cà phê, người dùng tin tưởng lựa chọn  để tạo nên những ly cà phê chất lượng. Vậy điều gì đã tạo nên điểm đặc này? Cà phê Rang xay nhà Hạt A có đặc điểm gì nổi bật mà lại được nhiều người tin tưởng sử dụng như vậy? Hôm nay, hãy cùng Hạt A Cafe tìm hiểu ngay bài viết dưới đây để hiểu thêm về cà phê rang xay Hạt A nhé.

Cà phê rang xay là gì?

Cà phê rang xay hay còn có cái tên gọi khác là cà phê rang mộc được xay nguyên chất, không có chất phụ gia, không chất bảo quản. Khi pha chế, cà phê rang xay cũng không sử dụng thêm nguyên liệu để giữ nguyên vị đậm đà, thơm ngon.

Cà phê rang xay Hạt  A là loại cà phê được rang từ những hạt cà phê chất lượng cao, được chọn lọc từ những trái cà phê chín mọng, sau đó được phơi khô và rang theo quy trình chuẩn. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, cà phê rang xay hạt A đã chiếm được tình cảm của nhiều người yêu thích.

Tại sao cà phê rang xay Hạt A lại được nhiều quán cà phê tin tưởng lựa chọn như vậy?

1. Vị đắng đậm đà, hòa quyện

Vị đắng đậm đà, hòa quyện là một trong những yếu tố khiến nhiều người yêu thích cà phê rang xay Hạt A. Vị đắng này không quá gắt hay khó chịu cho người thưởng thức.

Vị đắng của cà phê rang xay Hạt A được tạo nên từ sự phân hủy của các chất hóa học trong hạt cà phê trong quá trình rang:

• Axit chlorogenic: Đây là chất chống oxy hóa có nhiều trong cà phê. Khi rang, axit chlorogenic sẽ bị phân hủy thành các chất có vị đắng.
• Cafein: Cafein là chất kích thích có trong cà phê. Khi rang, cafein sẽ bị phân hủy thành các chất có vị đắng.

2. Độ sánh mịn, đẹp mắt

Bột cà phê rang xay Hạt A có độ sánh mịn, đẹp mắt, màu nâu đậm và đều màu, không bị vón cục, mang đến sự hài lòng cho người dùng. Độ sánh mịn của sản phẩm phụ thuộc vào kích thước hạt cà phê khi xay. Bột cà phê rang xay hạt A thường được xay với kích thước vừa phải, không quá mịn cũng không quá thô.

3. Bền hương, giữ vị

Cà phê rang xay Hạt A có độ bền hương, giữ vị cao, có thể được bảo quản trong thời gian dài mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon, đậm đà. Độ bền hương, giữ vị của cà phê rang xay hạt A phụ thuộc vào nhiều yếu tố:

• Cách rang cà phê: Cà phê rang xay Hạt A được rang theo quy trình chuẩn sẽ có độ bền hương, giữ vị cao hơn.
• Cách bảo quản cà phê: Cà phê rang xay Hạt A cần được bảo quản trong môi trường kín, khô ráo, tránh ánh sáng và nhiệt độ cao.

4. Giá trị dinh dưỡng cao

Cà phê rang xay Hạt A có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất chống oxy hóa, cafein, vitamin và khoáng chất. Những chất này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người dùng:

• Chất chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa trong cà phê có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại như gốc tự do, giúp ngăn ngừa bệnh tật.
• Cafein: Cafein có trong cà phê rang xay hạt A có tác dụng tăng cường sự tỉnh táo, tập trung.

5. Nguồn nguyên liệu tốt nhất

Nông trường của Hạt A Cafe là vùng đất chuyên trồng cà phê rộng lớn gần 100 ha tại Đắk Nông, Đắk Lắk, Lâm Đồng. Đây đều là những vùng thâm canh cà phê, vì vậy hạt cà phê đều có mùi vị rất đặc trưng, độc đáo. Ngoài ra, nông trường cà phê có sự tham gia của những bàn tay canh tác cà phê lâu năm đầy kinh nghiệm. Để tạo ra những hạt cà phê thượng hạng nguyên vị của từng vùng và góp phần đảm bảo ổn định cuộc sống cho nông dân, Hạt A Cafe còn xây dựng nên một hệ sinh thái cà phê. Ở đó, mỗi người nông dân được đào tạo bài bản, trở thành chuyên gia canh tác trên chính mảnh đất quê hương mình.

Cà phê rang xay Hạt A là loại cà phê có hương vị thơm ngon, đậm đà, được nhiều người yêu thích. Những đặc điểm nổi bật của cà phê rang xay Hạt A không chỉ ở hương thơm nồng nàn, quyến rũ, vị đắng đậm đà mà còn ở giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. Hãy thưởng thức cà phê rang xay Hạt A để trải nghiệm những hương vị tuyệt vời và khám phá những lợi ích tuyệt vời mà sản phẩm này mang lại.