Hướng dẫn cách pha cà phê chồn ngon đúng điệu mà ít người biết

Cà phê chồn từ lâu đã được biết đến là một trong số những loại cà phê thượng hạng của Việt Nam, được tạo ra một cách tự nhiên nhưng vô cùng đặc biệt đã góp phần tạo ra những ly cà phê chồn với hương vị cực kỳ đặc biệt thơm ngon. Thế nhưng, bạn có biết làm cách nào để pha được một ly cà phê chồn thơm ngon đúng điệu tại nhà? Hôm nay, hãy cùng Hạt A Cafe tìm hiểu cách pha cà phê chồn thơm ngon, đúng điệu tại nhà mà không phải ai cũng biết nhé.

Cách pha cà phê chồn:

- Cà phê chồn nhà Hạt A: khoảng 20g

- Phin pha cà phê.

- Ly, muỗng,…

Tiến hành các bước pha cà phê chồn như sau:

​Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu trước khi ủ và pha chế cà phê

- Nước ấm thật sôi.

- Tráng phin qua nước sôi và lau khô.

- Thêm 20g cà phê chồn Hạt A vào phin. Sau đó lắc đều và ép nhẹ cà phê bằng nắp chặn.

Bước 2: Ủ cà phê

- Rót đều, từ từ 15ml nước sôi vào phin.

- Đậy nắp, đợi khoảng 2 phút cho đến khi cà phê được nở ra.

Bước 3: Pha chế

- Sau đó đổ đầy nước sôi vào phin cà phê ( khoảng 40ml). 

- Thêm tiếp 40ml nước sôi. Đợi cho đến khi phin chảy hết  là bạn có thể thưởng thức ngay tách cà phê chồn thơm ngon hảo hạng.

Thưởng thức cà phê chồn:

Thông thường cà phê chồn được thưởng thức nguyên chất, nghĩa là cà phê đen nóng mà không thêm gia vị vào đó.

- Thêm đường khi bạn cảm thấy cà phê chồn đã nguội để giảm vị chua, cũng có thể kết hợp với sữa đặc.

- Nếu có thể bạn không nên thêm đá, vì khi đá tan sẽ làm cho hương và vị của thức uống bị biến đổi hoàn toàn, không còn mùi vị đặc trưng vốn có.

Cách pha cà phê chồn ngon tuyệt giúp bạn có thể pha được cà phê chồn ngay tại nhà. Chúc bạn pha chế thành côngvà thưởng thức hương vị thượng hạng của loại đồ uống sang chảnh này.